天津科技大学2015自考专业--食品工艺

天津科技大学自考简介

天津科技大学位于渤海之滨、海河之畔，是中央和地方共建、天津市重点建设的以工为主，工、理、文、经、管、法、艺等学科协调发展的多科性大学。学校在五十余年的办学历史过程中，突出"坚持拓展轻工特色，精心培育行业中坚，矢志服务国计民生"的办学特色，立足轻工、服务社会，立足天津、面向全国，输送各类人才10万余名，他们在各自的工作岗位上，敬业奉献，拼搏进取，展现了科大学子内敛、踏实的精神品质。学校毕业生以基础扎实、素质全面、富于开拓精神和实践能力而受到社会各界青睐。
历史沿革
天津科技大学创建于1958年，时名为河北轻工业学院，是我国第一批建立的4所轻工类的本科院校之一，隶属于原中国轻工业部。1959年，天津大学制浆造纸专业的主要师资和实验室设备调入我校，成为我校该专业的主体力量。1964年，在轻工业部对部属院校进行专业调整中，原北京轻工业学院的发酵工学专业、原无锡轻工业学院的塑料成型加工专业先后调入我校。1968年，学校更名为天津轻工业学院。1971年，天津大学制浆造纸专业全部调入我校。1972年，原北京轻工业学院盐化专业和享有"盐业黄埔"之美誉的中国轻工业部塘沽盐业专科学校合并后划归我校。改革开放以来，学校进入了较快的发展时期，学科专业建设成果显著，制浆造纸工程学科1981年成为教育部首批批准的硕士学位授权点，1983年成为教育部第二批批准的博士学位授权点，是全国同学科中第一个博士学位授权点。1998年，学校的管理体制改为由中央与地方共建，以天津市管理为主，学校进入了加速发展的快车道，综合实力显著增强，竞争力、影响力明显提高。2002年，经教育部批准，学校更名为天津科技大学。2004年，学校在国家对外开放的前沿、中国经济增长的第三极——滨海新区建成泰达校区并投入使用，紧贴滨海新区产业发展需要，食品、生物、海洋、化工等一批优势学科整体迁入泰达校区，学校布局结构进一步优化，为学校未来发展奠定了坚实的基础。
办学条件
天津科技大学现建有河西、泰达、塘沽三个校区，总占地面积133.87万平方米，总建筑面积69.49万平方米。图书馆馆藏图书227余万册；教学、科研设备总值4.7亿元；体育场馆和专项训练设施齐全；建有较高水平的校园网；各项生活设施齐备。
天津科技大学设有机械工程学院、电子信息与自动化学院、材料科学与化学工程学院、食品工程与生物技术学院、生物工程学院、海洋科学与工程学院、包装与印刷工程学院、艺术设计学院、经济与管理学院、法政学院、计算机科学与信息工程学院、理学院、外国语学院、国际学院、应用文理学院、继续教育学院和体育教学部等17个学院（部），现有本、硕、博全日制在校生23000余人。
学科专业
天津科技大学紧紧围绕经济社会发展和人才培养需要，坚持特色发展、科学发展，本科、硕士、博士和博士后教育协调发展。拥有59个本科专业，建有"发酵工程"国家重点学科，4个国家特色专业，7个省部级重点学科和3个天津市"重中之重"学科。依托重点学科形成了生物发酵、食品科学与工程、造纸工程、海洋科学与工程、化工、包装工程、高分子材料与工程等一批全国领先的特色学科专业。建有"轻工技术与工程"、"食品科学与工程"2个一级学科博士学位授权点，覆盖17个博士学位授权学科，建有2个博士后科研流动站和1个博士后科研工作站；13个一级学科硕士学位授权点，覆盖74个二级硕士学位授权学科；4个硕士专业学位授权点。学校建有国家工程实验室——代谢控制发酵技术国家地方联合工程实验室和国家新农村发展研究院，食品营养与安全、工业发酵微生物2个教育部重点实验室和1个教育部食品生物技术工程研究中心，与中科院等单位共建"工业酶"、"制浆造纸"2个国家工程实验室，建有4个天津市重点实验室和1个天津市普通高校人文社会科学重点研究基地——天津科技大学食品安全管理与战略研究中心。
师资力量
天津科技大学拥有一支结构合理、学术过硬、锐意创新、与学校发展相适应的师资队伍。现有教职工2189人，博士生导师、硕士生导师382人，教授、副教授728人，其中，双聘院士5名，2人入选国家"千人计划"， 教育部"长江学者"特聘教授2人，国家自然科学基金"杰出青年"基金资助人选1人，2人入选国家"万人计划"，有国家教学名师1名、国务院学位委员会学科评议组成员2名，全国优秀教师4名，有新世纪百千万人才工程国家级人选、国家级有突出贡献的中青年专家、新世纪优秀人才支持计划人选、享受国务院政府特殊津贴专家、天津市"千人计划"入选者、天津市授衔专家、天津市特聘教授、天津市"131"创新型人才第一二层次入选者、天津市高等学校教学名师等高水平人才百余人。
教育教学
天津科技大学始终坚持以本科生培养为主、本科生与研究生培养并重，形成了本科生、研究生、留学生、国防生、国际合作办学、继续教育和谐发展的多元化人才培养模式，人才培养质量不断提高。学校始终狠抓教学质量这一根本任务，近年来，先后荣获5项国家级教学成果奖，有4门国家级精品课程、2个国家级教学团队和1门国家双语教学示范课程，有"食品科学与工程"、" 包装工程"、"生物工程"和"轻化工程" 4个国家特色专业，以及13个天津市品牌专业。学校是教育部卓越工程师教育培养计划高校，每年从新生中选拔优秀学生进入"行业卓越人才实验班"学习，培养拔尖创新人才和行业后备领军人才。依托滨海新区区位优势，学校与滨海新区国际生物医药联合研究院、中科院工业生物技术研究所开展了硕士研究生的联合培养。学校自2004年起为北京军区招收、选拔、培养国防生，为军队建设、国防建设输送了多批优秀人才，在2009年被授予"全国全民国防教育先进单位"。
天津科技大学秉承"尚德尚学尚行，爱国爱校爱人"的校训，始终坚持育人为本、德育为先，扎实推进素质教育，大学生志愿者占全校学生数的60%，涌现出一批全国优秀学生干部、天津市"十佳"大学生、支援西部建设的先进典型和优秀的大学生志愿服务实践、创业团队。学校建立了本科生与研究生紧密衔接的培养机制，选拔、培养和推荐有较高素质、较强创新意识和实践能力的拔尖学生，采取多形式的个性化培养，一批优秀学生在挑战杯、全国大学生数学建模竞赛、全国大学生英语竞赛、全国大学生电子设计大赛等国家级大学生学术科技竞赛中屡创佳绩。
科研实力
学校高度重视科研工作，2012年，"食品安全危害因子可视化快速检测技术"项目荣获国家科技进步二等奖。 十一五以来，先后主持或参加承担国家"十二五" 科技支撑计划、"973"计划项目、"863"计划项目、国家自然科学基金、国家社科基金等各类科研项目520余项，被三大检索收录论文1200多篇，获得国家专利120余项，并被国家知识产权局列为"全国企事业知识产权试点单位"；获得省部级各类科技奖励70项，获得省部级科技进步一等奖7项。产学研合作不断深入，依托食品、生物、发酵、海洋、化工等特色重点学科，积极开展国家急需的战略性研究、探索科学技术尖端领域的前瞻性研究、涉及国计民生重大问题的公益性研究，先后与江西、海南、云南、内蒙古等8个省、自治区建立了合作关系，与滨海新区280家企业建立合作关系，服务全国经济社会的辐射力和影响力明显增强。
国际交流
学校坚持开放和国际化办学的思路， 中外合作办学成效显著，学校同美国、日本、澳大利亚、加拿大、德国、瑞典、芬兰等国家的60多所大学、科研机构建立了合作交流关系。2009年，学校正式成为"接受中国政府奖学金来华留学生院校"，先后接受来自60多个国家的两千余名留学生来校进行长短期交流学习。中美、中澳、中日合作办学不断深化，并与日本福山大学、美国佐治亚大学等国外高校签订"1+2+1"、"2+2"联合培养人才协议，与美国加州大学、澳大利亚悉尼大学、美国德克萨斯理工大学等国外高校开展了深层次的科研及学生交流，学校每年都选派优秀的本科生到国外学习。
学校先后获得全国五一劳动奖状、全国文明单位、全国精神文明建设工作先进单位、全国厂务公开民主管理先进单位、全国绿化先进单位等荣誉称号。回顾过去，我们取得了很大的成绩，我们无愧于时代和人民；展望未来，我们任重道远，充满信心。顶层设计已经为学校未来50年发展描绘了蓝图，当前，学校正按照"顶层设计"三步走战略部署要求，高举中国特色社会主义伟大旗帜，以科学发展观为统领，以更加昂扬的精神、更加广阔的视野、更加执着的努力，改革创新、团结奋进，把学校各项事业继续推向前进，为建设有特色高水平科技大学而努力奋斗！